Premier pain : miam !

Ce week-end prolongé, nous avons tenté la première utilisation du four du poele Altech. Gaëlle a préparé un pain, avec une farine complète. Un seul pétrissage parce qu'on avait pas trop le temps de chaumer. C'est donc un pain assez dense mais goutu auquel on s'attandait.
Le poêle avait déjà tourné le matin. A notre retour l'après-midi, un ou 2 morceaux de bois et les 150° etaient affichés au thermomètre du four (un bilame). Le pain est enfourné avec une coupelle d'eau, le tout posé sur la grille de notre tout nouveau four multifonction : cool elle rentre pile poil dedans !

Pendant que Mad s'échinait à terminer la pose du plancher dans les combles, Babs surveillait tout cela. Le pain est ressorti cuit comme il faut.
Tant mieux ! Et la récompense d'une grosse journée de travail ? ... En rentrant, profiter d'un pain chaud, d'une biere fraiche pour décrasser les conduits et hop ! le dos dans le canapé !